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Comment faire de poulet penne

Penne au poulet est un repas rapide à préparer qui est sûr d'enchanter même le plus pointilleux des mangeurs. La combinaison de la crème sure et le bouillon de poulet rend la sauce piquante et crémeux. Garnissez votre penne au poulet avec fromage parmesan pour compléter ce plat délicieux.

Choses que vous devez

  • 1 paquet penne pâtes sèches
  • 2 poitrines de poulet
  • 2 tasses de bouillon de poulet
  • 4 c. beurre
  • 1/3 tasse d'oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 tasse de parmesan râpé
  • Ensemble 1/2 tasse de lait
  • 4 c. farine
  • 1/2 tasse de crème sure
  • Sel et poivre
  • Huile végétale ou d'olive
  • Couteau
  • Égouttoir
  • Cuillère

Poulet

  1. Coupez vos poitrines de poulet en petits morceaux.

  2. Ajouter un bouchon de légumes ou de l'huile d'olive dans une poêle de taille moyenne. Baissez le feu à moyen.

  3. Ajouter le poulet dans la poêle et laisser cuire uniformément. Il devrait prendre entre 5 et 7 minutes et devient blanc quand il sera terminé.

Sauce



  1. Couper l'ail et les oignons.

  2. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.

  3. Ajouter l'ail, les oignons et une pincée de sel dans la casserole et cuire à feu moyen jusqu'à ce que les oignons soient tendres.




  4. Ajouter la farine et remuer pendant 1 minute.

  5. Incorporer le bouillon de poulet et laisser mijoter la sauce. Baissez le feu à basse température. Ajouter la crème et le parmesan aigre et faites fondre en remuant.

Penne

  1. Dans une grande casserole, faire bouillir les nouilles penne selon les instructions sur la boîte ou jusqu'à ce qu'ils soient à votre goût.

  2. Égoutter les pâtes et retourner le pot sur le poêle.

  3. Incorporer la sauce dans la casserole, bien mélanger de sorte qu'il couvre uniformément les nouilles.

  4. Verser les pâtes dans des assiettes et garnir de poulet. Garnir de fromage parmesan.

Conseils & Avertissements

  • Pour épices ajoutée, garnir de flocons de piment rouge.

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