Mijoteuses est devenu populaire lorsque les femmes ont commencé à retourner à la vie active. Ils sont utilisés comme un moyen de faire cuire un repas entier sur une longue période de temps qui peut être prêt quand vous rentrez chez vous le soir. D'un petit appareil née de la nécessité, mijoteuses ont développé à partir du deux-et-un-demi-quart de la vaisselle pot d'origine avec deux réglages de fours programmables autoportant. Quel que soit le type de mijoteuse vous êtes le propriétaire, le poulet est l'un des plats les plus faciles et les plus polyvalents pour cuisiner, dans ces appareils pratiques d'économie d'énergie.
Étape 1:Utilisez moins de liquide que dans un four conventionnel lors de la cuisson du poulet (ou de toute volaille ou de viande) dans une mijoteuse. Les jus de fruits naturels restent dans la nourriture au lieu de l'évaporation, sauf si vous continuez à soulever le couvercle pour "coup d'oeil." Une fois que vous vous habituez à l'aide de votre mijoteuse, vous pouvez substituer des ingrédients préférés des variations de recettes de base. Pour le poulet rôti de base, entourer un poulet entier sur un lit de pommes de terre rouges et des carottes dans un four ovale, ajouter environ deux tasses de bouillon de poulet et cuire à feu doux pendant six à huit heures ou jusqu'à ce que fait.
Étape 2:Le poulet coupé en morceaux et brun avant de le mettre dans la mijoteuse. Ajouter le bouillon de poulet, les oignons verts et les carottes et cuire à au moins six heures à basse température. Ajouter les boulettes à base de babeurre mélange à pâte ou des boulettes de pommes de terre (disponible en tubes dans de nombreuses épiceries ethniques) pour la dernière heure de cuisson pour un dîner à l'ancienne poule et de boulette.
Etape 3:Couper le poulet de l'os en bandes et ajoutez les tomates en dés, un sac de légumes surgelés et deux boîtes de crème de champignons ou de la crème de soupe de céleri mélangé avec une tasse de lait pour le poulet dans la mijoteuse. Cuire à feu doux pendant cinq à six heures ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Assaisonner au goût. Utilisez des légumes de variétés mixtes ou simples. Ajouter les pommes de terre ou du riz pour un plat d'hiver copieux. Utilisez soupes à faible teneur en matières grasses et le lait de réduire les calories et la graisse dans ce plat de poulet et la sauce complète.
Etape 4:Couper la carotte, l'oignon et le poivron vert en morceaux et saupoudrer avec un peu de tapioca à cuisson rapide ou de l'amidon de maïs dans le fond d'un pot mijoteuse pour un repas de poulet aigre-doux facile. Viande et de poulet Tranche gisait sur les légumes. Mélanger un demi-boîte de morceaux d'ananas (y compris les jus) avec une demi-tasse de sucre brun, une troisième coupe de vin de riz ou de vinaigre de vin rouge, un peu de sauce de soja et une cuillère à soupe entassant des cinq épices. Porter à ébullition et ajouter le bouillon de poulet ou de lingots au goût. Ajouter la sauce pour le poulet et les légumes et parsemer de coriandre et la poudre d'ail. Cuire à feu doux pendant au moins cinq heures et servir sur du riz.
Etape 5:Faire un poulet au paprika simple, en superposant les morceaux de poulet désossés avec pommes de terre et l'oignon. Parsemer le poulet au paprika avant de le mettre dans le fond d'un pot huilée et puis ajoutez une couche de pommes de terre chaque et les oignons. Saupoudrer huile sur les oignons et répéter les couches de poulet, pommes de terre saupoudré et les oignons. Ajouter environ une tasse d'eau et cuire pendant six à huit heures. Servir avec la crème sure ou de yogourt nature.