Comment faire lente poulet rôti

Instructions

1. Chauffer le plus à 350 degrés, et de mettre une grille à rôtir dans une grande rôtissoire. Rincer le poulet avant d'ajouter les assaisonnements et les éponger.

2. 
   
   
   

   Placez le poulet sur la grille de rôtissage et frotter dans le sel, le poivre, la sauge et le romarin. Ajouter les pommes de terre en quartiers rouges, les carottes et les oignons à la rôtissoire (autour du poulet) pour faire un repas complet. Vous pouvez ajouter 1/2 tasse d'eau pour les légumes pour faire un bouillon pour eux de cuisiner si désiré.

3. 
   
   
   
   

   Faites griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré et que le thermomètre à viande indique 180 degrés. Le meilleur endroit pour mesurer le poulet est à la cuisse, mais pas près de l'os. Vérifiez le poulet après environ 1 heure et 45 minutes pour voir si elle est prête, et que le thermomètre indique qu'il est entièrement cuit.

4. Servir le poulet avec les pommes de terre rôties, carottes et oignons pour un repas nutritif et savoureux. Les restes peuvent également être utilisés pour faire des soupes ou des sandwiches du lendemain.