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Comment faire jambon soupe aux légumes dans une mijoteuse

Cette recette est grande sur une froide journée d'hiver. Il est totalement complète avec de la viande et une tonne de légumes. Ajoutez à cela quelques biscuits et vous avez un super repas sain et complet. Voici comment vous pouvez faire de la soupe de jambon de légumes dans une cocotte:

Choses que vous devez

  • 1 Grand Tranche de jambon
  • 1 boîte de pommes de terre tranchées
  • 2 boîtes de légumes mélangés
  • 1 petit oignon haché finement
  • 1 boîte de haricots pinto
  • 1 boîte de pommes de terre coupées en dés
  • 1 petite boîte de pâte de tomate
  • 3 cuillères à soupe de bouillon de poulet en poudre
  • 2 feuilles de laurier
  • 3 shakes de persil
  • 1 cuillère à café de poivre
  • eau
  • Crock Pot

Instructions

  • 1

    Prenez votre tranche de jambon sur le paquet et hacher en morceaux de taille à mordre. Placer dans la mijoteuse.

  • 2

    Ajouter les ingrédients suivants à votre mijoteuse: pommes de terre, légumes, oignons, haricots pinto, les pommes de terre coupées en dés, la pâte de tomates, le bouillon de poulet, les feuilles de laurier, le persil et le poivre.

  • 3


    Maintenant, ajouter de l'eau à votre épaisseur désirée. Je suggère au moins les 3/4 de la hauteur de la mijoteuse, sinon plus.

  • 4



    Mélanger tous les ingrédients.

  • 5

    Réglez votre mijoteuse doux et cuire 8-10 heures.

  • 6

    Scoop sur les feuilles de laurier avant de servir.

  • 7

    Servir chaud.

Conseils & Avertissements

  • Biscuits ou des croissants vont très bien avec ce plat.
  • Vous pouvez aussi remplacer tout type de grains pour les haricots pinto (Lima, des reins, des pois chiches).
  • Ne pas ajouter de sel à ce plat. Le jambon est déjà salé et ajouter du sel aura un goût affreux.

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