Placez une poêle sur la cuisinière et mettez le feu à moyen-élevé. Arrosez la poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive et la tourner pour répartir l'huile sur la surface. Brown le rôti sur les quatre côtés pour quelques instants.
Placer le rôti dans le Crock-Pot.
Peler les pommes de terre et les couper en morceaux. La taille des morceaux de pomme de terre est à vous. Ils vont cuire dans le Crock-Pot uniformément indépendamment de leur taille. Mettez les pommes de terre dans le Crock-Pot. Étalez-les autour et sous la viande.
Couper les carottes à la longueur désirée. Déposez-les dans le Crock-Pot, la diffusion et les mélanger avec les pommes de terre.
Verser l'ensemble boîte de crème de champignons sur le rôti.
Ajouter le mélange d'oignon sec sur le dessus de la viande et des légumes. Utilisez une cuillère pour le déplacer, le mélange dans le plat.
Ajouter le sel et le poivre, si désiré.
Mettez le Crock-Pot sur le réglage bas et laisser cuire le rôti pendant huit heures. Mettez le couvercle sur le dessus. Evitez de retirer le couvercle et laisser échapper la chaleur.
Utilisez deux fourches pour déchiqueter la viande pour le service. Utilisez une cuillère à fente pour ramasser la viande et les légumes. Verser un peu de la sauce obtenue sur le dessus pour compléter le plat.