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Comment faire gratin dauphinois dans une mijoteuse

Gratin de pommes de terre sont traditionnellement cuits dans le four. Le plat combine les pommes de terre en tranches avec du fromage et une variété d'autres ingrédients pour épaissir et rehausser la saveur. Cuisson des pommes de terre festonnés dans la mijoteuse implique moins de temps de préparation, et vous pouvez commencer à les faire cuire plus tôt dans la journée afin que vous avez moins de le faire au moment du dîner. Servir les pommes de terre festonnées comme un plat d'accompagnement, ou ajouter des dés de jambon ou de la saucisse au mélange pour en faire un plat principal.

Choses que vous devez

  • 8 pommes de terre
  • Éplucheur
  • Couteau
  • Pot
  • Égouttoir
  • Crème de céleri
  • Le beurre ramolli 1/2 tasse
  • 3/4 tasse de crème sure
  • 1/2 c. sel
  • 1/2 c. poivre
  • 3/4 tasse de cheddar râpé
  • spatule en caoutchouc

Instructions

  • 1

    Peler les pommes de terre avec un couteau éplucheur. Trancher mince avec un couteau bien aiguisé.

  • 2


    Cuire les pommes de terre dans une casserole avec juste assez d'eau pour les couvrir. Laissez-les faire cuire à feu moyen pendant trois à cinq minutes.

  • 3

    Égoutter les pommes de terre dans une passoire. Mettez les pommes de terre dans la mijoteuse.

  • 4



    Ajouter une boîte de soupe crème de céleri, 1/2 tasse de beurre ramolli, 3/4 tasse de crème sure, 1/2 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poivre et 3/4 tasse de fromage cheddar râpé.

  • 5

    Agiter le contenu de votre mijoteuse avec une spatule en caoutchouc. Gardez en remuant jusqu'à ce que tous les ingrédients sont mélangés et les pommes de terre semblent couché.

  • 6

    Placez le couvercle sur votre mijoteuse et laisser le contenu de cuisiner pendant trois heures en haut, ou six heures sur le faible. Servir à partir de votre mijoteuse.

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