L'Espagne est un pays riche en agriculture. Le paysage varié comprend des régions côtières douces ainsi que des montagnes arides avec des variations de température extrêmes. À partir de fruits et légumes au vin et les épices, l'Espagne a une abondance de cultures indigènes.
Agrumes et autres fruitsRégions côtières méditerranéennes de l'Espagne sont légendaires pour fournir le monde avec des oranges et mandarines. Pamplemousses, citrons et limes sont également abondantes récoltes. Les vergers de l'Espagne sont les pommes, poires, pêches, figues, abricots, cerises et les noix.
LégumesZones côtières méditerranéennes très irriguées de l'Espagne ont également produit plus haut rendement d'oignons de l'Europe occidentale. Autres cultures qui poussent bien dans la région sont les pommes de terre, tomates, choux, poivrons et haricots verts.
OlivesL'Espagne est le plus grand producteur et exportateur d'olives et d'huile d'olive, l'Italie étant son plus proche rival. Les olives sont cultivées dans presque toutes les régions à l'exception des régions côtières du nord et nord-ouest humides. La production d'olives de l'Espagne fluctue en raison de changements de température, mais a atteint 3,3 millions de tonnes par an.
Du VinBénéficiant de plus terres consacrées à la vigne que partout dans le monde, l'Espagne fait beaucoup de vin. Malheureusement, les raisins sont cultivés dans des sols pauvres et le vin est de qualité inférieure à celle de nombreux autres vignobles à travers le monde.
SafranCette épice coûteuse est le prix de l'Espagne. Cultivé principalement dans le sud de l'Espagne centrale juste en dessous de Madrid, cet gourmet épices peut aller chercher jusqu'à 90 $ l'once gros comme des août 2009. Chefs de meilleurs restaurants du monde ne veulent que le safran espagnol pour certains de leurs plats prisés.