Tapas est un type de cuisine espagnole avec une sélection de petites plaques d'aliments de doigt, des apéritifs, des collations ou petites portions d'un plat partagé. Une partie de tapas peut incorporer des aliments et des vins traditionnels espagnols dans un buffet de nourriture et de boisson. Allez grand avec un large choix de tapas pour plaire aux goûts de tous vos invités.
PréparationLors de l'envoi des invitations, demandez à vos invités de confirmer afin que vous puissiez avoir une idée de la quantité de nourriture à préparer. La variété est non seulement le piment de la vie, mais est essentiel pour une bonne partie des tapas. Vous pouvez demander à vos invités d'apporter chacun un plat de tapas à passer ainsi. Affectez vos invités facilement obtenus tapas traditionnels menus articles, tels que les noix grillées, pain, olives marinées, ou viande et de fromage plateaux. Ces plats seront moins de choses pour vous inquiéter, et ils feront vos invités se sentent qu'ils contribuent. Ensuite, choisissez une douzaine de recettes afin tapas que vous vous préparerez, faire une liste et la tête à l'épicerie. Liste décision sera également vous aider à déterminer combien de temps vous allez passer dans la cuisine avant votre parti. Quand vient le temps pour votre parti, les seules activités que vous devriez vous inquiéter sont manger, de boire et passer du temps avec vos invités.
Musique et DécorPour définir la bande originale pour votre tapas parti, albums d'achat des artistes de flamenco tels que Pepe de Luc # 237-un en ligne ou auprès d'un revendeur de musique local. Pour quelque chose de plus moderne, favoris de musique du monde les Gipsy Kings et le groupe de pop espagnol Radio Futura sont à la fois appropriée. Lorsque la décoration, pensez couleurs riches de l'or rouge et plat profonde, en utilisant vert foncé comme une couleur de contraste. Décorez votre centre de table et chambre avec beaucoup de roses rouges espagnols.
Tapas traditionnels IdéesTortilla Espanola, l'omelette espagnole, est peut-être le plat le plus couramment servi en Espagne. Il est essentiellement une omelette de pommes de terre qui peut être facilement partagé. Comme une tapa, vous pouvez servir des tranches sur une baguette en tranches, puis saupoudrer avec de l'huile d'olive. Gambas à l'ail est un autre tapa commune et est essentiellement un cocktail de crevettes à l'ail préparé, l'huile d'olive et le poivron rouge. De même, Artichauts Al Ajillo est un plat d'ail riche trouvé sur de nombreux menus de tapas traditionnels. Il est également une valeur sûre-le-feu a frappé avec des invités végétaliens et sans gluten.
Tapas idées modernesMettre une touche moderne sur le thème de tapas a inspiré chefs du monde entier. Soyez créatif et intégrer vos plats préférés en petits délices de la plaque. Servir un pain à la tomate avec une confiture épicée. Mettez un spin créative sur calamars et en faire votre propre. Expérience avec des tortillas et les trempettes. piments Stuff avec fromage à la crème, de la tomate et l'avocat. Mariner légumes préférés et servir sur un plateau de goût. Relevez le défi à venir avec autant de variétés de tapas que vous le pouvez.
BoissonsParlez-en à votre magasin de vin local à obtenir une sélection de vins espagnols. Le cocktail de vin traditionnelle et rafraîchissante de sangria peut aussi être faite dans une version non-alcoolique, en utilisant cidre mousseux au lieu de vin ou de champagne. Dans un grand pichet en verre, mélanger deux oranges en tranches, deux citrons en tranches, deux tasses de fraises tranchées et une demi-tasse de menthe fraîchement coupé en dés avec une bouteille de cidre mousseux soit ou de champagne. Laissez refroidir au réfrigérateur pendant au moins une heure pour un rafraîchissement sangria de fraises maison. Autres boissons souvent servi avec des tapas sont la bière ou de xérès espagnol.