Il ya beaucoup de différences entre la menthe verte et menthe poivrée plantes, des feuilles, des fleurs et de la saveur des deux usines d'herbe à leurs utilisations les plus populaires. Chaque remonte 5000 années à l'Egypte ancienne et l'Inde, où ils ont été évalués pour les effets de leurs huiles, si ces substances ont été utilisés à des fins différentes.
EspèceBien que les deux plantes sont du genre de mentha, ils sont de différentes espèces. Menthe poivrée est de l'espèce piperita, tandis que la menthe verte est de l'espèce spicata.
FeuillesFeuilles de deux plantes ont tendance à être d'environ deux fois plus long que large et ont des bords dentelés. Toutefois, lorsque la menthe poivrée a ses feuilles qui poussent des tiges, des feuilles de menthe verte pousser presque directement sur la branche.
FleurLes fleurs de ces plantes diffèrent aussi, que la menthe poivrée a généralement une fleur violette tandis menthe verte a généralement une rose ou bleu floraison.
UtilisationsLes deux usines ont aussi des utilisations différentes. Menthe verte est souvent utilisé comme un répulsif contre les moustiques, et de menthe poivrée est utilisé comme un antiseptique doux et un décongestionnant.
SaveurLa saveur de menthe verte vient de carvone, ce qui lui donne un goût sucré. La saveur de menthe poivrée vient de menthol, dont elle imprègne sa sensation de refroidissement distinctif.