Comment puis-je faire la menthe thé avec des feuilles de thé fraîches?

Préparez les feuilles

• Laver les feuilles de menthe à l'eau froide et les sécher avec une serviette en papier. Jeter les feuilles jaunes ou tachées. Séparer les feuilles et les tiges, les feuilles et les placer dans une casserole.

Faire bouillir l'eau

• Remplir une bouilloire avec de l'eau chaude et placer sur feu moyen à élevé sur un réchaud. Lorsque les bouilloire siffle, verser l'eau bouillante sur les feuilles de menthe dans le pot. Utiliser suffisamment d'eau pour couvrir tout le feuillage. Appuyez doucement sur les feuilles avec une longue cuillère. Imprégnez le thé en le couvrant et en laissant sur la cuisinière pendant 10 à 30 minutes.

Filtrez le thé

• Filtrez le thé en utilisant une passoire ou un tamis pendant que vous versez dans votre tasse de thé. Laisser refroidir et boire comme vous le feriez pour tout autre thé. Ou, verser le thé sur la glace ou la conserver dans le réfrigérateur pour le thé glacé.