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Comment garder la menthe fraîche fraîchement coupée

Menthe fraîche de coupe est souvent utilisé dans les recettes d'été, thé glacé et comme garniture pour les desserts. Beaucoup de gens aiment cultiver leur propre menthe pour économiser de l'argent tandis que d'autres achètent la menthe à sac de leur marché local. Mais pour ceux qui sont familiers avec l'utilisation de la menthe fraîche de coupe, il peut être très frustrant comment une coupe courte à la menthe de durée de vie a. Une fois coupé, la menthe peut flétrir et pourrir très rapidement. À ce stade, il a perdu toute sa saveur puissante et doit être jeté. Avec seulement quelques étapes courtes, vous pouvez préserver votre menthe pour plus d'une semaine.

Choses que vous devez

  • Coupe fraîche mintPaper towelClosable bagGreens en plastique fruit ou légume économiseur

Instructions

  • 1

    Sélectionnez la fraîcheur de menthe coupée à partir de votre marché ou le jardin. Si vous trouvez des feuilles mortes ou jaunies, cela peut indiquer la menthe est pas frais et ne durera pas aussi longtemps que la menthe fraîche.

  • 2


    Rincer la menthe sous le robinet d'eau froide.

  • 3



    Enveloppez la menthe dans une serviette en papier humide. Placer la serviette dans un sac en plastique et fermez-le, puis placer le sac dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

  • 4

    Achetez un ou de légumes verts gardien destiné à stocker des fruits et légumes (voir Ressources ci-dessous). Ce gardien peut également être utilisé pour conserver des herbes fraîches coupées. Vous pouvez vous rincer la menthe sous l'eau froide et le placer dans le récipient pour garder votre menthe fraîchement coupée pendant plus d'une semaine. Placez la menthe dans le réfrigérateur jusqu'à ce que vous êtes prêt à l'utiliser.

Conseils Avertissements

  • Assurez-vous de ne pas mettre d'autres articles sur le dessus de la Monnaie de le ranger dans le réfrigérateur. Une fois une feuille de menthe est écrasé, il peut pourrir plus rapidement.
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