Cuisiner avec un couvercle et une poêle peut conduire à un couvercle coincé. La vapeur et la chaleur produite pendant la cuisson crée un vide entre le pot et le couvercle, provoquant le couvercle de coller à la casserole. Cependant, les couvercles peuvent se coincer sans chaleur étant la cause, et il ya des actions que vous pouvez essayer dans les deux cas.
La fixation d'un couvercle scellé sous videUne fois que vous vous rendez compte de votre couvercle est coincé, retirez la casserole du source de chaleur. Continuer à cuire avec un couvercle collé ne renforcent le vide, comme cela est le résultat de la différence de température à l'intérieur et à l'extérieur du pot. Trop fort le vide peut se déformer certains couvercles et casseroles. Essayer d'enlever le couvercle à la main, portant des gants de cuisine pour protéger de la chaleur. Si cela ne fonctionne pas, placez une serviette chaude fumante sur le couvercle pour un couple de minutes pour élever la température extérieure. Essayer d'enlever à nouveau le couvercle. Répéter au besoin jusqu'à ce que le couvercle se détache.
La fixation d'un couvercle hermétique-Pour retirer un couvercle coincé parce qu'il est hermétique - pas à cause d'un vide - refroidir les métaux de manière significative. Le refroidissement de la casserole et le couvercle va provoquer les molécules dans la poêle à se contracter, ce qui rend le couvercle convient moins bien. Collez le pot dans le congélateur pendant 20 à 30 minutes. Essayer d'enlever le couvercle avec vos mains. Si cela ne fonctionne pas, prendre une cuillère en bois et appuyez fermement autour de la jante de la casserole, puis le fond de la casserole, avant d'essayer de retirer à nouveau. Si le couvercle est toujours coincé, répéter toutes les étapes jusqu'à ce que le couvercle se détache.