Lambrusco est une lumière, doux, vin mousseux, habituellement rouge, mais aussi blanc ou rose, fait toute la région Émilie-Romagne en Italie un peu au sud des Alpes. Il est fait de la lambrusco raisin rouge, et son nom commercial le plus commun en Amérique est Riunite. Sauf si vous installer sur juste un couple de substituts, de trouver un vin comparable à lambrusco vous auriez à décider si vous voulez boire quelque chose de sucré ou gazeuse, ou rouge ou blanc. Exacte profil de goût de Lambrusco peut être difficile à reproduire.