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Ce qui est comparable au vin de lambrusco?

Lambrusco est une lumière, doux, vin mousseux, habituellement rouge, mais aussi blanc ou rose, fait toute la région Émilie-Romagne en Italie un peu au sud des Alpes. Il est fait de la lambrusco raisin rouge, et son nom commercial le plus commun en Amérique est Riunite. Sauf si vous installer sur juste un couple de substituts, de trouver un vin comparable à lambrusco vous auriez à décider si vous voulez boire quelque chose de sucré ou gazeuse, ou rouge ou blanc. Exacte profil de goût de Lambrusco peut être difficile à reproduire.

Meilleurs matchs

  • Il ya deux matchs potentiels presque exacte pour un Lambrusco rouge. L'un est un autre vin italien appelé Brachetto, un vin mousseux (mousseux) fabriqué à partir de lourds barbera ou nebbiolo les raisins d'Italie. Rosa Regale de Banfi est un nom de marque bien connue. Un autre vin mousseux rouge serait un shiraz australien pétillante comme Paringa, quelque chose que beaucoup de gens ne sont pas familiers avec. Ni une, ni un shiraz brachetto mousseux seront doux comme un Lambrusco, mais ils sont délicieux à leur manière.

Doux Mousseux blanc



  • Toute une catégorie de vins mousseux doux, qui se trouvent être blanc, pas rouge, ces vins sont issus de l'muscat ou de moscato raisin. Karen MacNeil dans "La Bible vin" dit ce cépage, qui a beaucoup de clones et cultivars, peut-être le plus ancien cépage que l'humanité n'a jamais grandi. Il est connu pour le très frais, "goût de raisin" et des vins délicieusement sucré qu'il produit. Moscato peut être soit mousseux ou Still- le populaire Asti Spumante, et le moins connu, plus cher Moscato d'Asti, sont les deux Moscatos mousseux.

Vins Doux Nature




  • Vins tranquilles douces, surtout blancs ou roses, peuvent parfois sembler un peu effervescente, même si elles ne sont pas techniquement mousseux. Cela est particulièrement vrai des vins qui ont un peu d'acidité dans leur arrière-goût, de sorte qu'ils ne semblent pas écoeurante. Gewurztraminers au gingembre et légers, peu coûteux rieslings de Californie ou d'Australie ont certains de la qualité rafraîchissante d'un Lambrusco. Une autre bonne option est une rose d'Anjou, un français bien connu rose qui est très simple et désaltérante en été.

Sparkling Mais à sec

  • Signifie lumière, la douceur de Lambrusco simples que vous ne pouviez pas vraiment remplacer par les très sèches, Champagnes complexes, cavas et sekts de France, l'Espagne et l'Allemagne, respectivement. Autres vins mousseux qui viennent de plus près au style de Lambrusco, bien que toujours plus souvent à sec, sont le prosecco de l'Italie et les vins Crémant de Loire en France. Crémant de Loire peut être blanc ou rose.

Faites votre propre

  • Une autre option, dans la recherche d'un vin rouge doux mousseux, est de faire votre propre - qui est, pour faire un lot de sangria. Sangria, vin rouge aromatisé avec des jus de fruits, a été vendu dans le commerce depuis les années 1960, mais traditionnellement, les familles espagnoles simplement mélangé un vin rouge bon marché avec quelles que soient les agrumes qu'ils aimaient, plus l'eau de soude et le cognac. Si vous basez votre mix sur un vin de fruits rouges comme la grenade ou de rhubarbe, vous aurez une toute nouvelle expérience gustative.

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