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Comment faire du fromage de chaîne

Le fromage est un des aliments préférés de l'Amérique. String Cheese, est un casse-croûte préféré de tous les temps. Il est délicieux mais toujours amusant de manger. Enfants et adultes adorent le fromage de chaîne. Avez-vous déjà pensé à faire réellement chaîne fromage vous-même. Bien sûr, vous avez acheté dans le magasin, mais saviez-vous qu'il est tout à fait possible de le faire dans votre propre cuisine? Bien que le processus ne soit pas simple, vous pouvez faire du fromage de chaîne en sept étapes.

Choses que vous devez

  • 1 cuillère à café mahleb, épices du Moyen-Orient
  • £ 1 fromage mozzarella caillé
  • 1 cc de sel
  • 1 cuillère à café de graines de cumin
  • Emballage plastique

Instructions

  • 1

    Faire fondre le fromage dans une casserole avec tous les assaisonnements. Assurez-vous que le bac est réglé sur feu doux. Faire fondre complètement.

  • 2

    Retirez le fromage de la chaleur et de drainer toute l'eau supplémentaire.

  • 3


    Ramassez le fromage avec vos mains une fois qu'il est assez cool. Faire un trou dans le milieu comme un beignet et étirer avec les deux mains pour faire une boucle.

  • 4



    Plier le fromage sur et étirer à nouveau. Répétez cette opération plusieurs fois.

  • 5

    Étirez une dernière fois et tordre les extrémités dans des directions opposées. Boucle les deux extrémités ensemble.

  • 6

    Placer le fromage dans un endroit sec à définir et à sec.

  • 7

    Entourez le fromage d'une pellicule plastique et placer au réfrigérateur.

Conseils & Avertissements

  • Mahleb est un ingrédient du Moyen-Orient qui ne peuvent généralement être trouvés dans les magasins d'alimentation spécialisés.
  • Assurez-vous de vider toute l'eau ou le fromage ne sera pas étirer correctement.
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