Comment faire de radis roses

Instructions

1. Nettoyez soigneusement chaque radis.

2. 
   
   
   

   Couper les racines des radis et des tiges. Si vous le souhaitez, vous pouvez laisser un petit, feuille bien formé ou deux pour améliorer l'apparence de la rose-like.

3. 
   
   
   
   

   Faites une série de coupures autour de chaque radis pour former les pétales. Couper de l'extrémité de la racine à la fin endiguer. Faire quelques coupures profondes autour de la partie intérieure de radis pour plus de pétales.

4. Placez les radis dans un récipient d'eau froide pendant au moins 15 minutes. Le "pétales" va ouvrir comme des roses.

5. Égoutter les roses de radis et de les utiliser pour une garniture colorée sur les salades, plateaux de légumes frais ou d'autres plats.

• Gardez les radis dans leur eau froide dans le réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser.
• Bâton chaque radis rose à une tête de laitue ou d'autres légumes avec un cure-dent pour une pièce maîtresse florale. Vous pouvez couvrir les cure-dents avec des oignons verts ou d'autres feuilles pour donner l'apparence de tiges rose.