Vous avez probablement l'entendez tout le temps: Si vous voulez une alimentation saine, ajouter une omelette de blanc d'oeuf à votre menu. Mais si la pensée d'un insipide, omelette infertiles vous rebute, vous avez juste besoin d'une nouvelle façon de penser. Habille une omelette de blanc d'oeuf avec des légumes frais, du fromage et peut-être certains bacon canadien. Ajoutez à cela avec de la salsa et vous ne raterez plus jamais les jaunes d'œufs.
Placez la casserole sur feu doux omelette au chaud pendant que vous lavez et coupez les légumes et couper en dés le bacon ou le jambon canadienne.
Vaporisez généreusement la casserole avec un aérosol de cuisson sans gras, déposer dans les légumes et mettez le feu à moyen-doux. Si vous utilisez des œufs entiers, séparer les jaunes et les blancs. Casser les oeufs ouverte et garder le jaune dans une seule pièce de la coque tout en laissant les blancs versez dans le saladier.
Ajouter un peu de lait et un peu de poivre noir, puis fouetter les blancs avec votre fourchette pour mélanger légèrement.
Ne laissez pas les légumes trop cuire. Quand ils sont presque cuits mais encore légèrement croquante, les jeter sur une plaque. Appliquez de nouveau l'aérosol de cuisson, puis versez les blancs d'œufs. Lorsque les bords tournent légèrement brun, ajouter doucement les légumes et ingrédients à base de viande.
Ajouter le fromage après les blancs d'œufs commencent à tourner visiblement du liquide au solide sur le dessus. Une fois que le fromage commence à fondre, se replier sur un côté des blancs d'oeufs avec votre spatule pour faire une omelette. Appuyez sur le haut de sorte que le fromage soit fondu les deux côtés. Retournez l'omelette et appuyez sur l'autre côté.
Servez votre omelette avec un côté de la salsa ou de la sauce chaude, pain de blé entier ou un muffin anglais et quelques fruits frais.