Si vous êtes à la recherche d'un petit déjeuner copieux qui ne sera pas prendre des heures à préparer, faire une omelette au fromage. omelettes au fromage sont satisfaisants sans graisse ajoutée et de calories de bacon, saucisse, ou d'autres charcuteries. Vous pouvez personnaliser le goût de votre omelette en expérimentant avec différents fromages, tels que cheddar, Monterey Jack, mozzarella, fromage de chèvre ou même fromage à la crème. Ajouter les herbes fraîches ou séchées pour donner l'omelette ajouter de la saveur.
Étape 1:Faire fondre 2 c. de beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élevé.
Étape 2:Casser trois gros oeufs dans un bol à mélanger. Mélanger les oeufs avec un mélangeur à immersion ou les battre avec un fouet pendant 1 minute.
Etape 3:Saison les oeufs avec le sel, le poivre noir et des herbes fraîches ou séchées, comme l'aneth, le basilic ou l'origan au goût.
Etape 4:Verser les oeufs dans la poêle chaude. Faire cuire les oeufs pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à définir. Retournez l'omelette sur l'aide d'une spatule en caoutchouc ou en plastique.
Etape 5:Faites cuire l'autre côté de l'omelette pendant 1 minute. Saupoudrer 1/4 tasse de fromage râpé de votre choix dans le centre de l'omelette. Replier l'omelette en deux et permettre le fromage à fondre pendant 30 secondes. Faites glisser l'omelette de la poêle et sur une plaque.