Sauvage chasse aux champignons dans l'oregon

Champignons sauvages de l'Oregon sont quelques-uns des plus délicieux dans le monde. Les chasseurs peuvent gagner beaucoup d'argent pour la récolte d'une seule journée, il est donc pas étonnant que les amateurs et les cueilleurs commerciaux parcourent aussi bien de l'état à la recherche du précieux champignons. Les plus populaires - et les plus savoureux - champignons trouvés dans l'Oregon sont morilles, chanterelles dorées, le bolet comestible et matsutakes américains. D'autres espèces comestibles comprennent la corne d'abondance, le hérisson-propagation, le parasol hirsute, la dent de corail, l'picoa noir et la truffe blanche Oregon.

En général, le temps de chasser pour les champignons est au printemps et à l'automne quand le temps chaud, humide fournit des conditions de croissance idéales. Chaque espèce, cependant, a sa propre «meilleur» saison. Morilles comestibles sont plus abondantes au printemps, et chanterelles dorées et matsutakes américains font mieux dans la fin de l'été et à l'automne. Bolets Roi peuvent être trouvés l'année selon l'endroit où vous allez - automne au printemps à basse altitude et de la fin du printemps à l'été dans le haut pays.

Champignons sauvages peuvent être trouvés dans de conifères et de feuillus des forêts de l'Oregon. Champignons mycorhiziens tels que bolets et matsutakes comptent sur les arbres pour survivre, il est donc logique de les chercher dans les zones densément boisées avec beaucoup d'arbres de pin. Morilles, d'autre part, des fruits meilleurs déconnectés ou les zones brûlées, de sorte que vous aurez envie de chercher en coupes ou après un incendie de forêt. Cherchez chanterelles d'or dans les forêts de feuillus de l'État. Toujours obtenir la permission des propriétaires fonciers si vous avez l'intention de rechercher sur des terres privées.

Permis d'utilisation personnels sont nécessaires dans la plupart des forêts de l'Etat même si elles sont généralement gratuites. Ils donnent à leur porteur le droit à une ou deux livres de champignons par jour, selon l'endroit où vous allez. Permis de construction commerciale, qui renoncent les limites de collecte, mais doivent être achetés, sont nécessaires sur toutes les terres publiques dans l'état. Les exigences changent fréquemment, afin de vérifier avec la Cascade Société mycologique des informations à jour et pour une liste de Forest Service et le Bureau des bureaux de gestion des terres de l'État.

Cascade mycologique SocietyP.O. Box 110Eugene Oregon [email protected]

La chose la plus importante à faire attention à la chasse champignons sauvages, de loin, sont les sosies - champignons qui ressemblent à leurs frères comestibles. Certains d'entre eux, comme la mort-bouchon porte bien son nom, sont toxiques et sont responsables de plus de la moitié de tous les décès liés au champignon - ils sont également fréquents dans l'Oregon. Prenez un livre de guide illustré quand vous allez, si il ya un doute, ne le ramassez pas.

Comme le commerce des champignons est devenue plus lucrative au cours des dernières années, les conflits entre les chasseurs de champignons sont devenus plus fréquents. Bien que les rencontres sont rarement violents, les gens ont été blessés et même tués dans démêlés avec cueilleurs qui considéraient une certaine partie de la forêt comme leur «territoire». Utilisez votre bon sens lors de la chasse pour les champignons sauvages dans l'Oregon et, le plus souvent, vous aurez une expérience agréable, délicieux et peut-être même rentable.