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Comment organiser plateaux de réception de fromage et raisins

Nourriture et la boisson sont une partie intégrante attendu et de tout rassemblement, comme manger ensemble fait partie du plaisir et la camaraderie. Mais au lieu de servir de la nourriture comme vous le faites normalement, envisager une nouvelle technique ou deux. Par exemple, si vous vous servez d'un plateau de fromage et raisin, essayer un agencement décoratif de la nourriture sur le plateau. Ces techniques d'affichage créatives raviront vos invités et de faire le fromage et raisins regarder encore plus appétissant.

Choses que vous devez

  • Vin et fromage appariement tableau
  • Les étiquettes des aliments
  • Brochettes

Instructions

  1. Disposer le fromage et raisins par couleur. Les raisins peuvent être trouvées dans une variété de couleurs, y compris noir violacé, rouge-violet et vert. Le fromage peut être des nuances de jaune, orange et blanc, et également être moucheté de bleu. Placez comme les couleurs de fromage et raisins ensemble, aller du plus léger au plus sombre, ou vice versa, ou regrouper des couleurs qui complètent visuellement l'autre bien.

    Que la couleur soit votre guide pour l'organisation du fromage et raisins.


  2. Disposer le fromage et raisins par son nom. Placez petites étiquettes de drapeau sur le plateau afin que les clients peuvent obtenir la connexion. Une idée est d'utiliser le fromage et raisins qui commencent par la même lettre: Münster et fromages de mozzarella de Merlot et de raisins de muscat ou de gruyère et gouda avec Gamay et Grenache. Une autre prise allitératif fait la nourriture adapter au thème: à Pretty Party princesse d'une amie, servir les plateaux de pepperjack et le parmesan et Sirah et le pinot blanc raisins petite. Boutique dans une épicerie de marché de producteurs ou de spécialité pour voir quels types de fromages et raisins vous pouvez trouver.




  3. Assurez fruits et fromages kebabs. Retirer les raisins des vignes, couper votre fromage en petits cubes et harponner les sur des brochettes. Vous pouvez alterner entre le fromage et raisins sur chaque brochette, ou faire des brochettes de fromage et de raisins que seule. Empilez les brochettes sur le plateau avec les poignées simplement ballants sur le bord afin que les clients peuvent facilement attraper un ou deux. Ceci est un aliment idéal pour les clients de manger, surtout si tout le monde est debout au lieu d'assise.

  4. Disposer le fromage et raisins au goût. Trouver un tableau de consulter ce qui explique les appariements les plus appétissants de vin et fromage, et sur vos plateaux à la place du vin utiliser les raisins qui sont utilisés pour le faire. Par exemple, le fromage Asiago avec des raisins Shiraz, fromage Colby avec des raisins de Riesling, de fromage cheddar avec des raisins Gewurztraminer, fromage bleu avec des raisins Zinfandel et le fromage Teleme avec des raisins de chardonnay sont que quelques exemples de couples à essayer.

    fromage Paire avec des raisins utilisés pour fabriquer le vin complémentaire.
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