Combien de temps cela prend-il pour faire du vin?

La croissance des raisins

• Techniquement, culture et la récolte des raisins est une partie de la fabrication du vin. Typiquement, les raisins de vin prennent entre 5 à 7 mois pour mûrir.

Presser le jus

• 
  
  
  

  Une fois que vous avez des raisins mûrs, la prochaine étape de la fabrication du vin est de les appuyer pour produire du jus. Selon le nombre de raisins que vous avez, cela peut prendre aussi peu que quelques heures ou jusqu'à quelques jours.

Fermentation

• 
  
  
  
  

  La véritable clé de la fabrication du vin est en train de le jus de raisin sucré dans une boisson alcoolisée par fermentation. Le processus de fermentation prend 3 à 10 jours.

Vieillissement

• Le vieillissement du vin est une étape facultative qui est utilisée pour ajouter de la profondeur et de la saveur au vin. Ceci est la partie de la vinification avec le plus de variance dans le temps, parce que certains vins sont élevés pendant de nombreuses années. Cependant, de nombreux vins ne sont pas pris une ride.

Filtration

• Filtrage vin est une autre partie optionnelle de la vinification. Sauf si vous faites affaire avec une production très élevée, le filtrage est relativement rapide, et ne prend que quelques heures.