Le vin est une boisson ancienne autour de laquelle une culture riche a développé. Les individus discutent les caractéristiques et les appariements de vins différents, et ils critiquent la qualité des vins selon la région, l'âge et le cépage. Cependant, à son niveau le plus élémentaire, le vin est la combinaison de jus de raisin et la levure pour produire une boisson alcoolisée. Pour ceux qui souhaitent contourner les pièges de la culture du vin en faisant un vin simple, facile à produire, jus de raisin commerciale est la clé.
Percez un trou de 1/2-inch dans le capuchon après que vous avez retiré de la bouteille de jus de raisin. Couvrez le dessus de la bouteille avec une pellicule de plastique.
Laver le bouchon dans du savon à vaisselle.
Retirer la pellicule de plastique de la bouteille. Ajouter la levure au jus de raisin.
Visser le bouchon sur la bouteille et ajouter le bouchon et la bonde vers le haut de la bouteille.
Fermenter le jus dans un espace sombre qui est de 70 à 80 degrés Fahrenheit. Dans la fermentation, la levure métabolise le sucre dans le jus, la création de l'alcool et du dioxyde de carbone. La fermentation est un processus naturel, et vous ne devez pas augmenter le processus en aucune façon. Après sept jours, versez le jus de fermentation dans un pichet, assurant les sédiments du fond ne pas verser dans le pichet. Laver le sédiment dans la bouteille de jus et versez délicatement le jus en fermentation dans la bouteille. Remplacer le bouchon, bouchon et la bonde.
Fermenter le jus pour un autre 14 jours dans un espace sombre qui est de 70 à 80 degrés Fahrenheit. Versez le vin dans une carafe, assurant à nouveau le sédiment ne pas verser le vin. Laver le sédiment dans la bouteille et verser le vin dans la bouteille. Remplacer le bouchon, bouchon et la bonde.
Placez la bouteille de jus dans le réfrigérateur pour tuer la levure. Laisser la bouteille pour se détendre à 35 à 45 degrés pendant 24 heures. Retirez la bouteille du réfrigérateur si le vin est fabriqué à partir de jus de raisin rouge. Goûter le vin. Différentes marques, tels que Welch, Old Orchard Marques et Ocean Spray, et les types de jus de raisin, comme Concord, Niagara et Sultana, ont des quantités différentes de sucre, qui détermine la quantité d'alcool dans le vin. Selon la marque et le type de jus de raisin utilisée, la teneur en alcool se situe entre 8 et 12 pour cent en volume.