Comment organiser une fête de dessert

Choisissez un thème

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  Alors que le thème est pas tout à fait nécessaire, il vous aide à affiner recettes d'un abondance de choix de dessert. Vous pourriez être jeter un parti de dessert pour l'anniversaire de votre enfant, un jour férié rendez-vous ou d'une seule adultes pendaison de crémaillère. Dans chaque cas, il peut vous donner une direction à suivre quand il vient à la cueillette des friandises. Si vous ne voulez pas faire tout le vous-même la cuisson, organiser une fête potluck de dessert. Chaque invité apporte leur confiseries préféré assigner les catégories telles que le chocolat, les fruits et les tartes de sorte qu'ils ne sont pas tous porter le même dessert. Faites-en un concours en ayant invités votent sur leur friandise préférée.

Préparation des Desserts

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  Visent à préparer au moins trois morceaux de dessert - que ce soit un biscuit, un morceau de brownie ou une tranche de gâteau - par personne, recommande "Top Chef: Just Desserts" gagnant Yigit Pura sur Sunset.com. Il peut sembler beaucoup, mais il vaut mieux avoir trop que pas assez. Faire beaucoup de travail de préparation avancé, gel ou pâte pâtisseries lorsque cela est nécessaire. Beaucoup de recettes de desserts peuvent être préparés à l'avance, comme les cookies, qui peut être congelé pendant jusqu'à un mois. Plutôt que d'offrir des friandises plein écran, cuire desserts décoratifs tels que des mini gâteaux, petits biscuits et brownies bouchées. Si vous servez une tarte ou un gâteau, partie les tranches dans des assiettes individuelles. Offrez quelques snacks salés parmi tout le sucre que les clients peuvent actualiser leur palais. Les options incluent des bretzels, fromage et popcorn- simplement rentrer une assiette ou un bol ou deux parmi les desserts.

Boissons Pairings

• Offrir des boissons à la fois non-alcoolisées et alcoolisées - si elle est une fête pour adultes - à votre partie de dessert. Les options non-alcoolisées comprennent la limonade, thé glacé et, bien sûr, le lait de ces cookies. Offrez bières de desserts d'inspiration, comme les stouts de chocolat et de bières de citrouille, ainsi que des vins que mariant bien avec des bonbons. Williams-Sonoma recommande appariement chocolat avec port ou cabernet sauvignon, un mousseux sec rose avec des fruits frais, un riesling demi-sec avec des tartes aux fruits et un sherry à la crème avec la crème brûlée.