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Analyse swot cafe

Une analyse SWOT café peut vous aider à identifier les clients lucratifs, surmonter un café concurrentes et de renforcer votre plan de marketing. SWOT signifie "forces, faiblesses, opportunités et menaces"--Le facteurs internes et externes qui peuvent aider ou entraver une entreprise. SWOT spécifiques varient pour chaque café, mais ce guide vous donne les outils nécessaires pour développer votre propre analyse SWOT.

Points forts Section

  • Les points forts sont des facteurs internes de marketing qui vous donnent un avantage. Le but ultime de la section des forces est de mettre en évidence les qualités positives relatives au personnel de café, comment vous faites des affaires, l'emplacement du restaurant ou le menu. Les clients et les employés actuels peuvent vous aider à identifier les points forts.

    Exemples:
    Un grand choix de pâtisseries faites maison
    Un mélange de maison unique

    Lieu de café Pratique

Faiblesses Section



  • Faiblesses sont des endroits où le café est loin. Faiblesses découlent de défaillances de la culture de votre entreprise, les pratiques de formation pauvres, les restrictions financières et d'autres sources. Lors de la rédaction de la section des faiblesses d'une analyse SWOT, tourner un regard critique sur le café et mettre en évidence les lacunes de votre café.

    Exemples:
    La hausse des prix par rapport à la concurrence
    Décoration ou de l'équipement désuet
    Une réputation de lenteur du service

Opportunités Section

  • Les opportunités sont des facteurs de marketing externes qui augurent bien pour vous et vos concurrents. Les tendances sociales et financières liées aux clients actuels et potentiels café créent des opportunités. Parce qu'ils sont des facteurs externes que vous ne pouvez pas créer des opportunités de marketing, mais vous pouvez marcher à travers la porte, ils présentent.




    Identifier les tendances prometteuses qui pourraient être bénéfiques pour le café dans la section de votre SWOT des chances. Les exemples suivants ne sont pas basées sur des chiffres réels, mais vous pouvez les utiliser à un guide pour vous aider à identifier le type d'information nécessaire pour un café SWOT.

    Exemples:
    Plus longues pauses déjeuner qui permettent aux travailleurs suffisamment de temps pour visiter les cafés
    Préférence croissante pour les cafés indépendants plus grandes franchises à l'échelle nationale

Menaces Section

  • Menaces sont potentiellement dangereuses conditions de marché que le café n'a aucun contrôle sur. La section de la menace d'un café SWOT doit discuter des tendances financières et sociales importantes qui mettent en danger le café ainsi que le bien-être des autres concurrents.

    Exemples:
    En raison d'une économie défaillante familles réduire leurs repas au restaurant budgets
    Un rapport de santé est libéré révélant que le café est mauvais pour votre santé

SWOT Applications

  • Utilisez votre analyse SWOT pour identifier les clients qui seront attirés par vos forces et ne sera pas comme éteints par vos faiblesses. Par exemple, les clients ayant des revenus plus élevés peuvent dérange pas de payer plus pour le café, surtout si elles apprécient la sélection danoise. Si vous avez le temps et l'argent, rectifier les faiblesses de sorte que vous pouvez faire appel à un groupe plus large.

    opportunités d'études et de menaces de sorte que vous pouvez capitaliser sur les tendances avant que les concurrents ou à créer une stratégie pour atténuer les effets de menaces. Par exemple, si il ya une poussée à acheter localement, vous pouvez inclure vos liens avec la communauté dans vos efforts publicitaires. Si la récession est de frapper les budgets de café de personnes, de développer un programme de rabais ou offrir des appariements de café bon marché qui sont doux sur le portefeuille.

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