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Comment faire pour démarrer un aliment de vente de l'entreprise

Ouverture d'une entreprise du secteur alimentaire peut être un processus lent, mais il peut aussi être gratifiant. Vous êtes le plus susceptible de réussir si vous prenez votre temps pour évaluer le marché et de choisir la meilleure option pour votre environnement. Considérez codes de santé locaux et respecter les exigences de licence pour votre emplacement. Créer l'entreprise et embaucher les meilleurs employés que vous pouvez trouver.

Instructions

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    Identifiez votre client d'abord se prononcer sur le type de nourriture que vous voulez vendre. Commencez avec une liste d'aliments emballés catégories- très générale, les aliments cuits et des aliments pour la livraison sont de bons exemples. Puis briser les catégories et de décider si vous voulez servir directement les clients, vendre aux entreprises ou de fournir un ensemble de services.

  • 2


    Renseignez-vous sur les lois et règlements dans votre région en communiquant avec la Chambre de commerce locale et obtenir une liste des bureaux chargés de l'enregistrement ou d'aller au site de la FDA pour rechercher le lien vers votre ville (voir Ressources) l'Etat et de la ville.

  • 3



    Publiez votre entreprise avec les autorités appropriées. Où vous vous inscrivez dépend du type de nourriture que vous avez l'intention de vendre. Si vous envisagez une entreprise qui se concentre principalement sur les aliments emballés, les règlements sont plus faciles à satisfaire si vous envisagez d'ouvrir un café ou un restaurant. Si vous cherchez à démarrer une panier alimentaire (vente de hot-dogs, par exemple), vous aurez besoin d'un ensemble différent de paperasse.

  • 4

    Obtenir une certification en matière de sécurité alimentaire si vous avez l'intention de manipuler les aliments directement ou ouvrir une cuisine. Les certifications sont disponibles à partir de différentes organisations et entreprises, généralement suite à une série de cours et un examen. Le Registre national des professionnels de la sécurité des aliments (NRFSP) et ServSafe sont considérés comme les principaux fournisseurs de certification dans le pays, et les deux offrent en ligne ainsi que la formation locale.

  • 5

    Embauchez des professionnels. Démarrage d'une entreprise alimentaire nécessite des personnes qualifiées pour gérer la préparation des aliments et la livraison. Travailler avec les travailleurs inexpérimentés peut conduire à des sanctions et des problèmes pour obtenir votre entreprise et en cours d'exécution.

Conseils & Avertissements

  • Si vous avez besoin d'un financement à partir d'une banque ou d'investisseurs, créer un plan d'affaires solide à présenter aux créanciers potentiels.
  • Le manque de documentation appropriée pour postuler à un prêt est une raison pour laquelle les banques nient crédit aux petites entreprises. Inclure les déclarations d'impôt, une description complète de l'entreprise, des prévisions financières et un résumé de votre concurrence.
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