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Qu'est-ce que le gluten de maïs?

Depuis la fin des années 1990, de gluten de maïs a attiré l'attention comme un possible herbicide contre les mauvaises herbes et coupe-organique, en particulier pour les pelouses. Il est un sous-produit de la transformation du maïs pour l'amidon, d'huile, de sirop et de l'éthanol. Un produit de gluten de maïs différente, gluten de maïs, est utilisé pour nourrir le bétail. On trouve du gluten dans la plupart des céréales, et diffère dans le maquillage de grain à grain. Ces produits de gluten de maïs ne devraient pas être confondu avec la semoule utilisée pour la cuisson, ce qui est tout le maïs moulu.

L'utilisation d'herbicides

  • Comme il a été breveté pour l'utilisation d'herbicides par le scientifique Iowa State University Dr Nick chrétiens, gluten de maïs a été essayé dans différentes parties du pays, en particulier sur les pelouses pour le contrôle des mauvaises herbes. Il agit en empêchant la croissance des racines des plantules, ce qui rend les plants sensibles à la dessécher. Il est seulement efficace contre certaines espèces de mauvaises herbes et lorsque les graines germent, donc le temps d'application est critique. Gluten de maïs est pas efficace contre les mauvaises herbes qui sont déjà établis. Le taux d'application de la pelouse recommandée est comprise entre 20 et 40 livres par 1000 pieds carrés, et des applications répétées sont nécessaires. Bien qu'il soit efficace dans certaines parties du Midwest, il est pas efficace dans d'autres domaines, y compris l'ouest des États-Unis de gluten de maïs repas est relativement coûteux.

L'utilisation d'engrais



  • Farine de gluten de maïs contient 10 pour cent d'azote, de sorte qu'il a un potentiel comme engrais. Dans les pelouses non fécondés où il a été appliqué comme herbicide, il peut vert jusqu'à la pelouse. Dans les zones où il est pas efficace comme suppresseur de mauvaises herbes, il peut bénéficier des mauvaises herbes en les nourrissant. Pour l'engrais à gazon, utiliser 10 livres de farine de gluten de maïs pour 1000 pieds carrés, appliquées au début du printemps. Le coût est élevé en comparaison à d'autres engrais. Gluten de maïs est également adapté pour la fertilisation des jardins de fleurs et d'arbustes.

Autres considérations




  • Gluten de maïs est généralement livré dans un jaune au brun clair granulaire ou sous forme granulée qui peut être appliqué avec un épandeur. Un hydrolysat liquide de gluten de maïs est également disponible qui donne un peu meilleur contrôle des mauvaises herbes. Il a les mêmes problèmes que solide gluten de la farine de maïs en ce qui concerne le calendrier d'application, l'inefficacité dans certains emplacements géographiques et ayant un coût relativement élevé. Gluten de maïs se lie de repas et retient l'eau pour aider à maintenir l'humidité du sol, mais est plus cher à cet effet d'un paillis organiques traditionnels. Certaines personnes peuvent développer la sensibilité au gluten de maïs, et peuvent avoir des problèmes respiratoires et d'hypersensibilité. Si vous avez cela, ne pas utiliser de gluten de maïs. Ne pas essayer de remplacer gluten de maïs avec des aliments de gluten de maïs, qui a des propriétés différentes.

Corn Gluten Composants

  • Produits de gluten de maïs viennent pendant le processus de raffinage mouture humide du maïs. Après le trempage, le trempage et la séparation, de gluten de maïs se détache après la séparation de l'amidon et contient environ 60 pour cent de protéines brutes. Gluten de maïs se détache avec le son, contenant environ 20 pour cent de protéines brutes. Le gluten de maïs comprend des protéines appelées zéines et prolamines. Certaines personnes sensibles au gluten de blé peuvent également être sensibles à certains éléments de gluten de maïs.

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