Est le maïs un type d'herbe?

Identification

• Maïs, Zea mays, est un membre de la famille des graminées Poaceae, anciennement connu sous le nom des graminées. Au lieu d'être relativement court, comme le blé, le maïs pousse dans une longue tige, jusqu'à 20 pieds. Le maïs sucré, la variété que vous mangez frais, est le résultat d'une mutation qui a eu lieu dans les années 1800.

Histoire

• L'ancêtre théorique de maïs est la téosinte, une graminée mexicaine qui peut également avoir donné lieu à d'autres herbes comestibles tels que les larmes de Job. Palomar College dit l'herbe a été élevé sélectivement pour "plusieurs milliers d'années" afin de transformer les grains enfermés individuellement dans l'oreille moderne de maïs.

Famille

• Poaceae grains comprend aussi divers que le blé, le sorgho, l'avoine, le seigle et le riz. Tous forment des tiges de différentes hauteurs, et l'Université Texas AM dit chacun contient quelque chose appelé un méristème intercalaire, qui est ce qui permet à l'herbe de continuer à croître, même après qu'il a été coupé par le pâturage ou fauche.