Quelques légumes incarnent un potager d'été comme le maïs doux (Zea mays). Ses tiges bruissantes shoot up que le temps se réchauffe, la production de chaque une moyenne de un à deux, oreilles de sucre-doux d'or fin de l'été. Le maïs est un peu pointilleux sur ses conditions et de soins de plus en plus, mais le goût d'une oreille du cru frais de la balle, il est en vaut la chandelle.