Bien qu'il n'y ait pas de véritables règles de l'appariement du vin avec des plats italiens, un peu de nourriture et de vin naturellement se complètent mutuellement. Que ce soit un plat italien avec du poulet, bœuf, poisson, porc et / ou des pâtes, il est "amore" chaque fois avec le verre de vin parfait.