Le sel d'ail est l'ail en poudre mélangé avec du sel de table. Cependant, l'utilité de sel d'ail est un ajout facile aux denrées que vous ne devez pas émincer ou presser l'ail lui-même pour obtenir une saveur d'ail dans votre assiette, et le sel d'ail est moins périssable que d'autres formes d'ail.