Les sujets:

Les partenaires publicitaires:

Réponses populaires

Questions connexes

Les partenaires publicitaires:

Comment faire des brochettes de légumes

Les amateurs de légumes apprécieront cette recette, qui est une alternative à la viande ou de poulet brochettes grillées traditionnelles. Facile à préparer, des brochettes de légumes peuvent être consommés seuls, avec une salade ou un plat d'accompagnement comme du riz ou des pâtes lumière. La meilleure partie: vous pouvez faire autant ou aussi peu de brochettes que vous le souhaitez, et ils font de délicieux restes.

Choses que vous devez

  • Quantités pour les éléments ci-dessous peuvent varier en fonction de vos goûts et combien de personnes vous nourrissez. La recette fait ici une douzaine de brochettes:
  • 2 oignons blancs, coupés en grandes cales
  • 1 poivron rouge, coupé en lanières larges
  • 2 couronnes de brocoli, coupées en bouquets
  • 1 pinte de tomates cerises
  • 6 petites pommes de terre rouges, coupées en quartiers, avec la peau
  • 1 10 oz emballer mushroons blanches moyennes
  • Huile d'olive
  • Poudre d'ail
  • Le poivre noir, au goût
  • Flocons d'origan séchées
  • Dash, le paprika écrasé
  • 12 brochettes griller

Instructions

  • 1

    Mélanger tous les légumes dans un grand bol.

  • 2


    Mélanger le reste des ingrédients avec des légumes, mélanger pour bien enrober tous.

  • 3



    Placer les légumes sur des brochettes (Note: Si vous utilisez des brochettes en bois, tremper dans l'eau froide au moins 30 minutes avant la préparation), en alternance pour bel effet.

  • 4

    Préchauffer le gril pendant 15 minutes. Placez les légumes embrochés sur des grilles, en tournant de temps jusqu'à ce que légèrement browned.Remove, profiter.

Conseils & Avertissements

  • Évitez de trop cuire les légumes. Un temps cuisson pendant quelques minutes est tout ce qu'il faut afin de légumes restent croquants.

Questions connexes

» » » » Comment faire des brochettes de légumes