Y at-il des avantages pour la santé de jus de canne à sucre?

Sport Natural Drink

• jus de canne à sucre, en raison de son électrolyte et la teneur en sucre, est un bon, le remplacement naturel pour les boissons pour sportifs. Elle hydrate votre corps tout en reconstituer vos réserves d'électrolytes, ainsi que de fournir des glucides pour alimenter votre corps pendant l'activité physique. Une question de 2013 "Asian Journal of Sports Medicine" inclus une étude de l'homme qui a trouvé du jus de la canne à sucre était aussi efficace que les boissons de l'eau et sportives pures en hydratant et nourrissant les athlètes masculins au cours de l'exercice de haute intensité cardio. jus de canne à sucre a également été trouvé pour être plus efficaces que les boissons pour sportifs ou post-exercice de l'eau pure, car elle contribue à reconstituer les réserves de glycogène dans les muscles.

Teneur en antioxydants

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  jus de canne à sucre contient des phénols et des flavonoïdes, des antioxydants naturels qui protègent le corps contre les polluants environnementaux et les toxines produites lors des processus métaboliques. Deux études, publiées en 2008 et 2014 questions de "Food Chemistry," signaler que le jus de canne à sucre à partir des feuilles et des tiges de la plante est riche en plusieurs antioxydants. Ces antioxydants protègent l'ADN contre les dommages de rayonnement induit du corps, deux études ont montré.

Sucre naturel Boisson

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  Le jus de canne est fabriqué à partir appuyant sur les tiges de canne à sucre, qui écrase les fibres et libèrent la sève. Parce qu'il est naturellement sucré, jus de canne à sucre n'a pas besoin de sucres ajoutés, ce qui en fait une alternative plus saine à d'autres boissons sucrées, comme les sodas, qui ont beaucoup de sucre ajouté. Le sucre naturel dans le jus de la canne à sucre est non raffiné, de sorte qu'il conserve tous les attributs nutritionnels de la canne à sucre, dont le calcium, le magnésium, le potassium, de nombreuses vitamines B et de fer. L'American Heart Association recommande de consommer des édulcorants naturels plutôt que raffiné, les sucres ajoutés qui ont aucune valeur nutritive et sont considérés comme un des principaux contributeurs à l'obésité. Même les édulcorants naturels peuvent être riches en calories, cependant. Une portion de 8 onces de jus de canne à sucre brute a 180 calories par portion, afin de boire de grandes quantités de celui-ci peut saboter votre régime alimentaire.

Utilisation de la canne à sucre jus

• Vous pouvez boire du jus de la canne à sucre comme une boisson ou l'utiliser pour sucrer les aliments et les plats et saveurs, tels que dans la cuisine asiatique du Sud-Est. En utilisant du jus de canne à sucre en place de stock ou de graisses à la saison et de la saveur des aliments peut réduire la quantité de graisse ajoutée, tout en offrant un produit naturel, non raffiné édulcorant riche en nutriments. Essayez d'utiliser le jus de la canne à sucre comme ingrédient dans tamarin poché pêche la richesse du jus se marie bien avec le goût amer naturel du tamarin. tiges de canne à sucre sont également couramment utilisés comme les brochettes pour les viandes hachées, comme la crevette, avant de les griller. Le jus des cannes libérer des sucres naturels, assaisonnement délicatement la nourriture pendant la cuisson.