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Le sucre est turbinado danger pour les diabétiques?

sucre turbiné est une forme de sucre créée par le processus de cuisson à la vapeur cristaux de sucre non raffiné. L'édulcorant résultant est une couleur brun clair qui a un goût semblable au sucre brun clair. sucre turbiné est commercialisé comme une alternative plus saine au sucre raffiné.

Caractéristiques

  • sucre Turbinado a une lumière, couleur brun doré et cristaux plus gros que le sucre brun. Il est sec, contrairement au sucre brun qui est colorée et parfumée avec de la mélasse.

Effets



  • sucre turbiné est faite à partir du jus de la canne à sucre, qui est le saccharose. Tous les produits de saccharose créent une élévation du niveau de sucre dans le sang pour les diabétiques.

Les idées fausses




  • Parce que le sucre turbiné est faite par la vapeur du jus de canne brut, il est commercialisé comme plus sain que le sucre blanc raffiné. De sucre brut ou de sucre turbiné, est un édulcorant non nutritif pas alternative.

Considérations

  • La quantité de sucre turbiné, comme avec tout produit du sucre introduit dans le régime alimentaire d'un diabétique, devrait être discutée avec un médecin. sucre Turbinado contient à peu près la même quantité de glucides et de calories que le sucre blanc raffiné.

Fait Amusant

  • Le nom turbinado réfère à la façon du sucre brut est faite. Le jus de la canne à sucre est cuit à la vapeur pour obtenir un sirop puis filé dans une centrifugeuse pour créer des cristaux, d'où "turbine" de l'action de filage.

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