En raison de l'importance de potassium à plusieurs niveaux fonctions de l'organisme de potassium sont mesurées de façon routinière et suppléments sont souvent prescrits. Le potassium peut être déchargée en raison d'une maladie chronique, certains médicaments, une mauvaise alimentation, vomissements, transpiration excessive et la diarrhée. Les symptômes de faible taux de potassium peuvent inclure la fatigue, une faiblesse musculaire, des battements cardiaques irréguliers, la dépression ou l'hypertension artérielle. Les carences graves de potassium peuvent conduire à des irrégularités cardiaques, les problèmes du système nerveux central et même la mort.