Bromélaïne et la ficine sont à la fois protéolytique, ou digestion des protéines, des enzymes trouvés dans la nature. La bromélaïne enzyme se trouve dans l'ananas et est disponible sous forme de comprimés destinés à être utilisés en tant que complément nutritionnel. La ficine enzymatique provient de la sève de fig. Ces enzymes ont une longue histoire d'utilisation par une variété d'industries et de nombreux avantages naturels, commerciaux et médicaux.