La noix de macadamia est originaire d'Australie. Les arbres ont été introduits en Amérique au début du 20e siècle, lorsque les agriculteurs ont commencé la culture commerciale à Hawaii. Noix de macadamia sont extrêmement nutritif, avec une grande quantité d'acides gras bénéfiques ainsi que le calcium, le fer et les vitamines B. Coquilles de noix de macadamia peuvent être utilisés pour fabriquer des produits de carbone et en plastique, et les innovations récentes dans l'utilisation des coquilles de production de carburant à partir des usines de transformation qui seraient autrement jetés.