Comment faire rôtir les noix

Instructions

1. Préchauffer le four à 425 degrés.

2. 
   
   
   

   Crack ou débourser une sélection de noix. Si les écrous ont des peaux, supprimez-les également.

3. Vaporiser la plaque de cuisson avec enduit antiadhésif.

4. 
   
   
   
   

   Mélanger les noix dans l'huile végétale pour vous assurer qu'ils sont légèrement enrobés. Vous aurez besoin de 2 cuillères à soupe. d'huile végétale pour chaque tasse de noix vous torréfaction.

5. Répartir les noix sur la plaque de cuisson et saupoudrer de sel au goût.

6. Faites griller les noix au four pendant 5 à 10 minutes, mais attention à ne pas trop les faire rôtir. Parce qu'ils ont une forte teneur en huile, ils vont continuer à cuire à l'intérieur même après ils sont retirés du four. Vous savez qu'ils sont effectués lorsque les écrous deviennent parfumé et sont légèrement dorées.

• Pour une torsion sur cette recette, "rôti à sec" les noix. Il suffit d'enlever l'étape de les jeter dans l'huile. Cela rendra la recette encore plus croquant et un tantinet plus sain que la teneur en matières grasses sera plus faible.