Type de noix pour manger sur le régime d'atkins

Le terme "écrou" est un peu ambigu, car en usage courant, il comprend quelques spécimens, comme les pistaches, les noix qui ne sont pas dans le sens biologique. Techniquement, un écrou est un type de fruit avec une seule graine. À l'échéance, la paroi de l'ovaire se durcit, devient une coquille et la graine reste à l'intérieur doux et comestible. Beaucoup de graines, comme les amandes, les noix de cajou, noix de macadamia et noix du Brésil, noix sont seulement dans un sens culinaire. Les arachides sont effectivement légumineuses. Les noix sont nutritionnellement importants car ils contiennent des acides gras essentiels. Ils contiennent également des niveaux significatifs de protéines et de glucides.

Au cours de la phase d'induction de la diète Atkins, la période la plus stricte, pas de noix sont autorisés. Le but de la phase d'induction est d'obtenir le corps habitué à brûler les graisses en la privant d'autres sources d'énergie. Œufs, la viande et le fromage sont des agrafes de la phase d'induction. De petites quantités de légumes peuvent être consommés, car la plupart de leur teneur en glucides est fibres indigestes. Les noix sont trop riches en hydrates de carbone digestibles être recommandée au cours de la phase d'induction.

La perte de poids continue (OWL) phase de la diète permet glucides supplémentaires selon une règle appelée la puissance de la Cinq. Certains aliments sont autorisés dans les parties qui ont cinq ou moins de glucides nets, calculés en soustrayant fibres alimentaires provenant de glucides totaux. Portions de fruits avec cinq glucides nets ou moins sont 30 amandes, noix du Brésil, 10 neuf noix de cajou, noix de macadamia 12, 10 moitiés de noix de pécan, pistaches 50 ou 14 noix.

Comme vous avez atteint votre objectif de poids, vous vous déplacez de la phase OWL en pré-entretien. La portée des aliments acceptables augmente, mais les portions sont soigneusement contrôlée pour limiter la consommation de glucides totaux. La consommation est désormais régi par la puissance de 10. Ajouter 10 grammes de glucides à votre apport quotidien, et ajouter un autre 10 chaque semaine jusqu'à ce que votre perte de poids arrête. Le plan prévoit pour les mêmes parties et les types de noix autorisés dans la phase 2 avec l'ajout de certaines légumineuses, les fruits et légumes pour fournir ces grammes de glucides supplémentaires.

Une fois que vous atteignez votre objectif de poids, vous la transition de la phase de maintien de la diète Atkins. Pas de nourriture est strictement interdit dans cette phase. Le but, cependant, est de rester dans le la gamme de glucides que vous consommez étiez à la fin de la phase de pré-entretien. Ceci est ce que Atkins appelle le Atkins Carb Equilibrium, ou ACE. Un compteur de carb est prévu pour assurer que l'apport en glucides total, y compris à partir de noix, reste au niveau d'équilibre.