Régimes faibles en glucides sont populaires parce qu'ils sont efficaces pour la perte de poids. Les aliments qui sont autorisés dans un régime faible en glucides sont souvent difficile de savoir. Les aliments riches en sucre ne sont pas recommandés dans un régime faible en glucides. Les aliments riches en protéines sont recommandés pour ceux qui suivent un régime faible en glucides. La clé de tout régime alimentaire, même faible teneur en glucides, est la modération.