Qu'est-ce qu'un régime faible en glucides?

Les Faits

• Un régime faible en glucides est un régime destiné à causer la perte de poids en réduisant le nombre de calories ingérées à partir de sources de glucides comme le pain, les pâtes et les fruits et les remplacer par des calories ingérées à partir de sources de protéines et de matières grasses comme la viande et les œufs. Les glucides provenant des aliments et des boissons qui contiennent des quantités excessives de sucres raffinés transformés sont également réduits. Les glucides sont limités à moins de 20 pour cent de l'apport quotidien de calories.

Fonction

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  Lorsque vous mangez des glucides, votre corps les décompose en sucres. Ces sucres provoquent votre niveau de sucre dans le sang à augmenter, ce qui vous fait le niveau d'insuline à augmenter. Peaking niveaux d'insuline provoquent votre corps à stocker les sucres sous forme de graisse. Régimes pauvres en glucides sont destinés à inverser ce processus: en réduisant votre consommation de glucides, vous réduisez votre taux de sucre sanguin et d'insuline. Cela encourage votre corps à brûler les cellules graisseuses pour l'énergie, résultant en une perte de poids.

Types

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  Il existe plusieurs régimes à faible teneur en hydrates de carbone, y compris le régime Atkins, le régime South Beach et de régime de zone. Les Atkins régime fonctionne en réduisant l'apport en glucides pour abaisser votre taux d'insuline au point où commence la cétose et votre corps brûle les graisses stockées au lieu de glucose pour l'énergie, conduisant à la perte de poids. The South Beach Diet établit des distinctions entre les bons glucides et mauvais, et de bons gras et mauvais. Manger des aliments sur la bonne liste réduit la faim si vous mangez moins et perdre du poids. Les défenseurs de régime de zone de manger des glucides, lipides et protéines dans les rations de 30 pour cent, 30 pour cent et 40 pour cent pour atteindre un état métabolique qui est dit pour réduire votre faim et provoquer une perte de poids.

Effets

• Plans de faible teneur en glucides restent populaires parce qu'ils conduisent à la perte de poids initiale notable, dont une grande partie provient de la nature diurétique de l'alimentation. Une alimentation faible en glucides met moins de restrictions sur votre consommation de viande, de fromage et de produits laitiers d'une faible teneur en gras, régime alimentaire faible en calories, ce qui peut rendre plus facile à suivre pour une période de temps plus longue.

Considération

• Bien que des variations sur régimes faibles en glucides ont été autour depuis les années 1960, il n'y a eu aucune étude à long terme sur les effets de l'augmentation de l'apport en protéines. Le Comité de nutrition de l'American Heart Association a exprimé la crainte que certains régimes de faible teneur en glucides éliminer près de fruits et légumes dans votre alimentation, une restriction qui réduit votre consommation de fibres et autres nutriments alimentaires importantes.