Le régime atkins et le diabète

Diabète

• Le diabète est une maladie qui affecte la capacité du corps à produire ou d'utiliser l'insuline correctement. L'insuline est une hormone nécessaire à l'organisme pour convertir le sucre, les amidons et d'autres aliments en énergie. Que ce soit ou non une personne est à risque de diabète dépend de la disposition et de l'alimentation génétique de cette personne.

Le régime Atkins

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  Le régime Atkins a été créé par le regretté Dr Robert Atkins. Sur le régime, les aliments riches en protéines, comme la viande, le poisson et les œufs, sont autorisés généreusement, mais les aliments riches en hydrates de carbone tels que les céréales, les pommes de terre et les fruits sont évités. Salade, les légumes et les produits laitiers sont aussi permises et nécessaires, mais la consommation est limitée.

Perte de poids

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  Une étude de 2005 par l'École de médecine de l'Université Temple a révélé que le régime Atkins peut aider les personnes atteintes de diabète de type II perdent du poids. Selon Guenther Boden, MD, chercheur principal de l'étude, les hydrates de carbone causées suralimentation excessive dans obèses, les patients diabétiques. Plus précisément, lorsque les glucides ont été éliminés de l'alimentation des patients, ils ont mangé environ 1000 calories de moins, ce qui leur a permis de perdre du poids.

Autres avantages

• Les sujets de l'étude de 2005 l'école de médecine de l'Université Temple ont également abaisser le cholestérol, les niveaux de glucose améliorés et la sensibilité à l'insuline, en plus de la perte de poids. Parce que les glucides élever les niveaux de sucre dans le sang, les régimes à faible teneur en glucides améliorent la capacité du corps à transformer le sucre. Des recherches supplémentaires par David JA Jenkins, MD, de l'Hôpital St. Michael et l'Université de Toronto a également suggéré qu'un régime à faible indice glycémique gère le contrôle glycémique pour les diabétiques de Type II de mieux qu'un régime alimentaire riche en fibres à base de glucides.

Risques

• Parce qu'un régime riche en protéines peut souligner les reins et entraîner de faibles niveaux de sucre qui peuvent induire un coma diabétique, certains experts avertissent que les diabétiques doivent faire preuve de prudence sur le régime Atkins. Selon Nancy Dame, une diététiste à Cuyahoga Falls General Hospital dans l'Ohio, régimes faibles en glucides comme le régime Atkins mis diabétiques à des niveaux de sang de sucre dangereusement bas, ce qui peut provoquer l'individu à passer, à développer des tremblements ou aller dans un diabétique coma.