Les maladies du foie et un régime faible en glucides

Low-carb Mythes

• L'American Heart Association a recommandé contre la faible teneur en glucides, les régimes alimentaires riches en protéines pour un certain nombre de raisons. Une de leurs principales préoccupations est que ces types de régimes alimentaires causent des dommages aux organes du corps, notamment le foie et les reins. Toutefois, l'examen de la recherche médicale réelle, cette menace est sans fondement.

Low-Carb Réalité

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  Un article publié en 2004 par Anssi Manninen, publié dans le Journal de la Société Internationale des Sports nutritionniste, tente de trouver la soi-disant lien entre haute teneur en protéines, les régimes à faible teneur en glucides et les effets négatifs si souvent mentionnés. En ce qui concerne le lien entre les régimes faibles en glucides et les maladies du foie, conclut-il, "Il n'y a aucune preuve scientifique que ce soit l'appui de cette affirmation." Allant plus loin, il note également que dans certaines maladies du foie, comme la maladie alcoolique du foie, un régime riche en protéines améliore réellement les symptômes tout en réduisant les taux de mortalité.

Fatty Liver Disease non alcoolique

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  La forme la plus courante de la maladie du foie dans le monde occidental est pas la maladie alcoolique du foie, mais en fait non alcoolique maladie du foie gras. Traditionnellement, les patients atteints de cette maladie ont été prescrits une plus-carb, le régime alimentaire faible en gras. Malheureusement, une étude à l'École de l'Université John Hopkins de médecine a découvert le fait que ce type de régime multiplie le risque d'inflammation du foie par sept fois.

Low-Carb Recommandation pour NAFLD

• Low-carb régime est bénéfique pour les personnes qui ont ce type de maladie du foie. Une étude de l'Université du Texas Southwestern Medical Center 2008 a déterminé qu'un régime faible en glucides peut bénéficier les personnes diagnostiquées avec la maladie non alcoolique du foie gras. Cela est principalement dû aux changements métaboliques qui viennent de participant d'un régime faible en glucides, qui permettent le foie à mieux disposer de la graisse hépatique.

Considérations

• Ainsi, contrairement à l'opinion de la médecine traditionnelle, régimes faibles en glucides ne sont pas aussi gênants comme le pensait précédemment pour les patients souffrant d'une maladie du foie. Si vous êtes atteint d'une maladie du foie, consultez votre médecin avant de modifier votre régime alimentaire. Si vous êtes sur un régime faible en glucides, rappelez-vous toujours suivre un plan nutritionnel autrement équilibrée, composée de maigres sources de protéines, de graisses saines (un mélange de graisses animales, huiles et graisses naturelles trouvés dans des aliments tels que les olives, poissons et le lin) et comme beaucoup de fruits et légumes que votre plafond de carb permettront.