Identifier faible teneur en glucides des aliments que vous aimez manger. La phase d'induction de la diète Atkins permet très peu de glucides, faire une grande variété d'aliments à faible teneur en glucides un must. En choisissant des aliments que vous aimez, vous serez plus susceptible de coller avec le régime. Mais, ces aliments doivent être à partir d'une liste d'aliments approuvés pour la première phase du régime. Les aliments exactes qui sont autorisés sont disponibles sur le site Web Atkins ainsi que le livre Atkins Diet Revolution. La plupart des aliments sont des aliments riches en protéines comme les viandes et les fruits de mer.