Noix de macadamia ne disposent pas de la meilleure réputation. Ils contiennent plus de calories par portion que la plupart des autres noix - 200 calories dans un once contre 160 calories dans une once d'amandes, par exemple. Ils sont également riches en graisses avec 21 g de matières grasses et 3,4 grammes de gras saturés par once. Noix de macadamia peuvent bénéficier votre santé, cependant, si vous choisissez, marques non salées crues ou grillées à sec et de les manger - et tous les écrous - dans la modération, dit l'Académie de Nutrition et de Diététique porte-parole de Judy Caplan.