Avec la hausse des prix énergétiques et les préoccupations pour l'environnement, beaucoup de gens cherchent des alternatives aux combustibles fossiles traditionnels. Une alternative est le four de combustion de maïs. Dans de nombreux foyers d'un four à combustion de maïs fournit maintenant tout ou partie de la chaleur de la maison pendant l'hiver.
Un four de maïs a une enveloppe d'air entourant la chambre de combustion et cet air chauffé est forcé par un moteur de ventilateur dans les conduits menant à diverses pièces de la maison.
Le four de combustion de maïs ne fait pas brûler le maïs. Au lieu de cela, il brûle l'épi de maïs qui reste après le maïs a été séchée et ensuite raclé les épis pour les semences, craqué pour une variété d'aliments pour animaux, ou en farine. Et puisque les épis de maïs produisent quatre fois la chaleur d'une quantité équivalente de propane et de coût moins, les économies dans les factures de chauffage peuvent être énormes.
Dans le passé, les épis de maïs ont été considéré comme un produit des déchets. Aujourd'hui, des milliers de gens paient beaucoup d'argent pour les épis de maïs et de les utiliser comme ils le feraient utiliser le bois dans un poêle à bois.