Comment faire un arbre de noël de biscuit

Préparer les Cookies

1. Réfrigérer la pâte pendant quatre heures ou toute la nuit. Etaler la pâte refroidie sur une surface farinée sur une épaisseur de 1/4 pouces.

2. Découpez des étoiles dans la pâte avec des emporte-pièces. Utiliser diplômé, emporte-pièces en forme d'étoile qui viennent dans un minimum de cinq ou un maximum de 10 tailles. Découpez deux de chaque taille pour des ensembles de 10 emporte-pièces, pour un total de 20 étoiles. Si vous utilisez un ensemble de cinq couteaux, couper trois de chaque taille pour un total de 15 étoiles. Découpez une étoile supplémentaire dans la plus petite taille à utiliser comme topper arbre.

3. 
   
   
   

   Placez les biscuits sur une plaque à biscuits non graissée. Placez les petits biscuits sur une plaque à biscuits et l'un de plus grands biscuits sur une feuille séparée à encourager encore la cuisson. Définissez les feuilles dans le congélateur pendant 30 minutes pour aider les biscuits conservent leur forme pendant la cuisson.

4. Cuire les biscuits jusqu'à ce que les bords commencent à dorer, généralement environ 16 minutes à 350 degrés Fahrenheit pour les petits biscuits et jusqu'à 18 minutes pour les grandes cookies. Reportez-vous à votre recette de vérifier les températures et les temps de cuisson.

5. 
   
   
   
   

   Refroidir les biscuits complètement sur une grille avant de les glacer.

Assemblez l'Arbre

1. Mélanger 4 tasses de sucre en poudre, 3 cuillères à soupe de meringue poudre et 1/2 tasse d'eau avec un batteur électrique pendant environ cinq minutes ou jusqu'à formation de pics fermes.

2. Étaler le glaçage sur le dessus de chaque biscuit. Saupoudrer avec des vermicelles de bonbons, si désiré. Couvrir le glaçage restant dans le bol de sorte qu'il ne durcit pas, mais permettent la cerise sur les cookies pour durcir avant de poursuivre.

3. Réglez le plus grand biscuit sur une assiette de service et mettez 1 cuillère à soupe de cerise fraîche sur son centre. Réglez le prochain grand biscuit sur, compensant les points de l'étoile. Continuer à la couche glace et les cookies, de travail du plus grand au plus petit, jusqu'à ce que le plus petit cookie est laissé.

4. Tenez le plus petit biscuit en position verticale dans le glaçage sur le dessus de la plus haute biscuit, pour créer l'étoile pour l'arbre. Laisser le glaçage durcir avant de servir ou de l'affichage.

• Pétrir 1/2 tasse de farine dans la tranche-and-bake pâte à biscuits achetés en magasin pour le transformer en pâte à biscuits de roll-out.
• Teinter le glaçage avec du colorant alimentaire vert pour faire la pièce maîtresse ressemble un arbre encore plus.
• Substitution emporte-snowflake- ou en forme de fleur pour les étoiles.