Stériliser le bocal en verre et trombone par ébullition à la fois dans l'eau pendant quelques minutes.
Attachez un petit morceau de ficelle de cuisine au milieu d'un crayon ou bâton de Popsicle.
Fixez le clip de papier à la fin de la chaîne. (Le clip pèsera la chaîne vers le bas - ce qui est important plus tard.)
Humidifiez légèrement la chaîne et rouler dans le sucre (ce qui aide les cristaux se forment sur la chaîne).
Placez le crayon ou le bâton au-dessus d'un pot. Assurez-clip est dans le fond du pot et la chaîne se bloque vers le bas dans bocal.
Heat 1 tasse d'eau à ébullition.
Dissoudre 2 tasses de sucre dans l'eau bouillante.
Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire si vous le souhaitez.
Verser le sirop de sucre en pot et laisser reposer pendant 2 à 3 jours ou jusqu'à ce que des cristaux se forment sur la corde.