Portions: 8Difficulty Niveau: Modéré
Il pourrait y avoir rien de plus américain que la tarte aux pommes, mais cette version de cerise et de myrtille est certainement plus festive. Créez votre propre version, comestible de Old Glory en divisant votre tarte-quart de celui-ci est une tarte aux myrtilles, parfait pour le champ d'étoiles, et les trois quarts restants de la tarte est une tarte aux cerises rouge vif. Tout le plat est complété par facile, mais impressionnante, la croûte de tarte dans la forme des étoiles et les rayures. Les gens vont retourner sur votre dessert patriotique!
(Cassie Johnston)Choses que vous devez
2 fonds de tarte préparés
Griottes 3 tasses fraîches, dénoyautées
1 1/2 tasse de sucre granulé, divisés
1 cuillère à café de jus de citron
Étape 1:Préchauffer le four à 400&# 176-. Prenez l'un des fonds de tarte préparés, et l'intégrer dans le fond d'une assiette à tarte de 9 pouces, en pressant pour mouler à la plaque et en laissant un surplomb sur le bord de l'assiette à tarte.
Cass Étape 2:Dans un petit bol, mélanger les cerises, 1 tasse de sucre, le jus de citron, l'extrait d'amande et la fécule de maïs jusqu'à ce que les cerises sont bien enrobés. Mettre de côté.
Cassie Johnston Etape 3:Dans un autre bol petit mélange, mélanger ensemble le sucre restant et blueberries- mettre de côté.
Etape 4:Prenez un morceau de papier d'aluminium de 10 pouces, et se replier sur la longueur jusqu'à environ un pouce de hauteur. Pliez le morceau de moitié, la largeur, pour former un droit; angle. Placez le morceau de feuille dans le moule à tarte préparée avec la pièce supérieure pointant vers la position 12 heures, et l'autre pièce montrant la position 9 heures.
Cassie Johnston Etape 5:Napper délicatement la garniture de bleuets dans l'espace fait avec la feuille pour former le champ d'étoiles bleu.
Etape 6:Puis versez la cerise remplissage dans la zone restant dans l'assiette à tarte. Retirez délicatement la feuille d'aluminium.
Cassie Johnston Etape 7:L'utilisation d'un couteau à pizza, couper la moitié de la pâte à tarte restant en lanières de 1 pouce. L'utilisation d'un cutter en forme d'étoile pièce, découper étoiles sur la moitié restante de la croûte de tarte.
Cassie Johnston Etape 8:Placez les rayures et étoiles sur le gâteau pour imiter le drapeau américain. Sertir les rayures à la lisière de la croûte inférieure, retirez supplémentaire, et sertir pour sceller.
Cassie Johnston Etape 9:Cuire dans un four préchauffé pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte commence à dorer. Réduire la chaleur à 350&# 176-, et cuire pendant encore 35-40 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture bouillonne et épais.
Cassie Johnston Etape 10:Laissez le gâteau refroidir sur une grille pendant au moins 30 minutes avant de trancher et servir.