L'un des vins italiens les plus aimés et célèbres, Amarone est grande, riche, sombre et sec, et vous frapper au-dessus (dans le bon sens) avec ses valides-saveurs pleines. Une fois que vous essayez Amarone, ce sera l'amour à première gorgée.
Amorone est faite en Vénétie, la même région qui fait Valpolicella. Le nom complet du vin est Amarone della Valpolicella.
Comprendre ce qui rend Amarone spéciale. Une fois les raisins sont cueillis de la vigne, ils sont mis au repos pendant trois à quatre mois dans une pièce bien aérée. Ceci concentre la saveur des raisins, les prêts aux grandes saveurs audacieuses de Amarone.
Apprenez comment goûts Amarone. Les saveurs de fruits noirs luxuriants, sont évidents à la fois l'odeur et le goût du vin. Amarone un parfait équilibre entre les tanins, l'alcool et l'acidité.
Découvrez Amarone Classico. Pour être labellisé Classico, le vin doit être produite dans le Valpolicella Appellation d'origine. Amarone Classicos sont considérés comme de meilleure qualité que amarones simples.
Laissez-le respirer. Que vous soyez jeune de notre vieux, ce vin requiert respiration pour permettre aux saveurs complexes à ouvrir.