La crevette est un merveilleux alimentaire tant en saveur et en versatality. Il est le plus populaire des fruits de mer consommés aux États-Unis avec des millions de livres de étant récoltées chaque année. Des plats délicieux ont été créés pour vedette crevettes et il est disponible du nord au sud et d'est en ouest autour de l'année. Sachant comment faire cuire les crevettes dans quelques moyens simples vous donnera beaucoup d'idées pour un apéritif rapide lorsque la compagnie inattendue tombe dans, ou pour une belle souper pour les amis et la famille. Riche en protéines et faible en gras, il est très prisé pour sa couleur de la lumière et de la saveur.
Étape 1:Rincez votre crevettes sous l'eau froide du robinet. Si il est gelé, le garder sous l'eau jusqu'à ce décongelé. Jeter toute cette odeur comme l'ammoniaque ou ne sont pas fermes et une odeur de fraîcheur.
Étape 2:Décortiquer les crevettes en saisissant les jambes et en tirant vers le haut et autour du corps, tirant la coquille off. La queue peut également être retiré à ce moment aussi bien ou à gauche sur pour la décoration. Si les crevettes sont de grande taille, ils peuvent être tranchés dans le dos, puis supprimer la veine sous l'eau courante.
Etape 3:Réglez les crevettes côté et préparer un peu d'ail haché. Faire fondre un peu de beurre dans une sauteuse et faire dorer légèrement l'ail. Ajouter les crevettes et assaisonner légèrement de sel ou un peu Old Bay assaisonnement. Ajouter un peu de liquide pour la vapeur comme la bière ou de vin blanc ou de bouillon, couvrir et cuire jusqu'à rose ou pendant environ 5 minutes. Pour un moyen rapide pour préparer choix et le zeste de crevettes, tout simplement omettre les étapes de déroulage et faire revenir l'ensemble crevettes non décortiquées et servir quand rose.
Etape 4:La crevette peut maintenant être ajouté à un certain nombre de plats ou est servi. Crevettes doivent être cuits dès que possible après l'achat si elle est pas gelé. Après avoir été cuits cela va durer un ou deux jours dans le réfrigérateur. Essayez-les dans les salades de crevettes, crevettes alfredo, crevettes paella, ou tout autre d'une myriade de recettes ou en profiter tout simplement avec un peu de sauce cocktail.