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Comment faire cuire les crevettes frites

Crevettes frits sont non seulement savoureux, ils sont étonnamment facile à faire. Ils peuvent être cuits comme un apéritif rapide, ou servi avec quelques éléments de côté pour faire un repas complet. Ce guide fournit une recette facile pour la friture votre propre crevettes.

Choses que vous devez

  • Crevettes fraîches ou congelées (de-veiné)
  • Huile de cuisson
  • Poêle À Frire
  • Lait
  • Seafood panure

Comment faire frire crevettes

  • 1

    Si vous utilisez les crevettes congelées, les décongeler une nuit au réfrigérateur ou par une courte les trempant dans l'eau froide.

  • 2

    Peel et DÉVEINÉES les crevettes. Crevettes fraîches sont généralement déveinées avant l'achat. Cependant si le vôtre ne sont pas, il suffit de couper une fente peu profonde le long du dos de la crevette et retirer le sombre couverte "veine" qui court sur toute la longueur du corps.

  • 3


    Une fois que vous avez pelées et déveinées les crevettes, ajouter une tasse de lait dans un grand bol et mélanger les crevettes dans le lait pour les humidifier.

  • 4



    Verser environ une tasse de fruits de mer panure sur une grande plaque. Après les retirer du lait, les rouler dans la panure de fruits de mer pour bien enrober. Alternativement, la panure de fruits de mer peut être placé dans un sac, avec les crevettes ajouté - tremblement bien enrober.

  • 5

    Préchauffer un demi à trois quarts de tasse d'huile dans une poêle à frire moyenne. L'huile doit être chaude, mais ne pas fumer.

  • 6

    Ajouter les crevettes dans l'huile chaude, et cuire jusqu'à ce que bien fait, environ quatre à cinq minutes.

  • 7

    Retirer les crevettes frits dans l'huile, et les égoutter sur du papier absorbant. Servir chaud.

Conseils & Avertissements

  • Toujours garder les fruits de mer réfrigérée jusqu'à ce qu'il soit prêt à être cuit.
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